11月15日上午，东莞城市学院系列学术讲庄“科技大讲堂”第110期在教学楼7B201举行。本次讲堂是由数字经济学院彭斌教授以“岭南历史文化与旅游”为专题的讲座。彭教授是中国经济发展研究会理事，中国消费经济学会理事，广东消费经济学会副会长，常务理事。广东省高等学校经济学教学指导委员会委员，广州市重大行政决策论证专家。讲座将介绍了文化的定义及岭南发展的历史和岭南思想文化的历史背景及地位作用以及岭南的旅游资源文化和红色文化。

讲座伊始，彭斌教授从历史上岭南地域的划分演变入手，向同学们介绍岭南地区是指现在广东北部与湖南、江西、广西交接的五岭以南的广大地区，早在秦朝时就设有番禺郡、桂林郡和象郡，区域一度涵盖广西和越南部分地区。而岭南文化是中国三大传统文化类型（农耕文化、草原文化和海洋文化）中海洋文化的一个分支。而广义的岭南文化由珠江系文化、桂系文化和海南文化。

彭教授在理清岭南文化的历史脉络和组成后，介绍岭南地区丰富多彩的民间艺术，如粤剧、广东音乐、岭南画派等。这些民间艺术具有浓郁的地方特色，反映了岭南人民的生活情感和审美追求。岭南地区保存了大量历史遗迹和名胜古迹，如广州的陈家祠、佛山的祖庙、湛江的雷州古城等。这些遗迹和古迹见证了岭南地区的历史变迁和文化发展。岭南地区的饮食文化独具特色，以广东菜（粤菜）为代表。粤菜以其清淡、鲜嫩、细腻而著称，讲究食材的新鲜和烹饪的技艺，是中华饮食文化的重要组成部分。

讲堂的最后，彭斌教授介绍了红色文化在岭南地区的体现，岭南地区拥有丰富的革命历史遗迹，这些遗迹见证了人民群众的革命斗争历程。例如，叶挺独立团团部旧址纪念馆、黄花岗七十二烈士墓、广州农民运动讲习所旧址。岭南地区今天的发展成是在共产党的领导下，由南粤大地的劳动人民发挥艰苦奋斗、包容务实的精神逐步建立起来的。

参加讲堂的同学们不仅从时空维度上了解岭南地区文化的流变与发展，还在生活维度知道了岭南的美食和名胜，更重要的是了解到人民群众是如何在岭南大地上获得独立自由，并一步一步走向文明富强的。